Am 10.09.2010 findet das diesjährige Hoffest von Familie Nolte in Verliehausen statt.

• ab 11:00 Uhr - Kutschfahrten und Reitvorführung den ganzen Tag
• diverse Verkaufsstände
• alte landwirtschaftliche Geräte
• Leckeres vom Grill, Dammgulasch
• 12:00 Uhr - Vorführung der Haflinger Pferde - Elitezuchtstuten mit jungen Fohlen.
• 12:00 Uhr - Mittagsessen aus Wilhelm's Feldküche
• 15:00 Uhr - Feuerwehrkapelle Dorste
• 17:00 Uhr - Kaffee und Kuchen - Zeltöffnung
• 20:00 Uhr - Konzert der Kastelruther Spatzen aus Südtirol
• Karten im Vorverkauf unter
  Tel.: 05571 92240 - Touristikbüro Uslar
  oder
  Tel.: 0551 901 255 - Göttinger Tageblatt
  oder
  Tel.: 0551 50655 - 0 - Weihrauch - Uhlendorft
  erhältlich
• Fragen zum Fest, Standbetreibung und nähere Auskünfte
  Tel.: 0173 8823 617 - Karl-Heinrich Nolte!

bekannt aus der RTL-Serie: "Bauer sucht Frau!"

Seit 2002 haben wir unseren Betrieb auf Damwildzüchtung umgestellt und Jahr für Jahr erweitert.

Das Damwild wird im eigenen Gehege auf natürliche Art gehalten.

Die Fütterung erfolgt ausschließlich über die weitläufige Grünlandnutzung.
Lediglich im Winter wird mit Heu im geringen Maße zugefüttert.

Die Fleischgewinnung erfolgt nach strengen Maßstäben des Gesetzes für Fleischhygiene.
Wir können daher für beste Fleischqualität bürgen.

Das Fleisch ist von edlem Geschmack, kurzfaserig, zart, fettarm und besonders eiweißreich.

Deshalb kann es auch vorzüglich als Diät- und Schlankheitskost eingesetzt werden.

Angeboten werden nur Jungtiere als Frischfleisch. Deshalb lässt es sich ohne großen Aufwand auf vielseitige Art zubereiten.

Im Jahr 2004 haben wir uns Gedanken gemacht, wie wir unser Damwildfleisch "an den Mann" bringen können.

Da kam uns der Gedanke, ein Hoffest zu organisieren.

Gesagt - getan, somit gab es ein Hoffest im Jahr 2005, 2006 und 2007 (siehe Bildershow) und 2009.